Kummin (Carum carvi L forma biennalis) - Denna text har producerats inom Österbottens Svenska Lantbrukssällskap i projektet Lantbruk i Österbotten. Texten har som mål att informera odlarna i svenska Österbotten om kumminens odlingsteknik och marknadsföringskanaler.
Kummin är en aktuell specialväxt. Dess odlingsareal har ökat i Finland de senaste åren. Kummin odlades i Finland på 3600 ha år 2001 enligt Eurostats statistik. Inom Österbottens kustområde odlas kummin mest i Närpes kommun, där odlingsarealen var 140 ha år 2002.)
Katalog:
